Lahvová vína

Největší producent hroznů v Čechách a na Moravě (1000 ha), sídlí v jednom z nejkrásnějších a nejstarších vinařských "stánků" v České Republice (od 1200 stol.) v zámeckých sklepech Valtického zámku.

Vinař Oldřich Michlovský vybudoval v Rakvicích (Velkopavlovická oblast) vinařství, které se zabývá převážně výrobou přívlastkových vín s vyšším obsahem zbytkového cukru. Tyto vína patří v rámci naší firmy mezi nejprodávanější pro pěkná, převážně uhlazená vína, atraktivní ambaláž nových etiket a velmi přijatelnou cenu. Webové stránky vinaře: vinorakvice.cz

Vinařství roku 2011, jedno z nejvíce oceňovaných vinařství v rámci ČR s vinicemi na vápencovém podloží v okolí Pálavy. Vyšší cenu u těchto vín zaplatíte za exkluzivní kvalitu bílých přívlastkových vín. Vinař klade důraz na rozčlenění vín dle terroir (tratí), ze kterých jsou obecně nejvíce oceňované odrůdy veltlínské zelené, ryzlink vlašský, rulandské bílé, chardonnay. Webové stránky vinaře: www.vinarstvivolarik.cz

Vinařství roku 2011, jedno z nejvíce oceňovaných vinařství v rámci ČR s vinicemi na vápencovém podloží v okolí Pálavy. Vyšší cenu u těchto vín zaplatíte za exkluzivní kvalitu bílých přívlastkových vín. Vinař klade důraz na rozčlenění vín dle terroir (tratí), ze kterých jsou obecně nejvíce oceňované odrůdy veltlínské zelené, ryzlink vlašský, rulandské bílé, chardonnay. Webové stránky vinaře: www.moravino.cz

Rodinné vinařství s vinicemi ve velkopavlovické oblasti, zaměřující se na výrobu kvalitních přívlastkových vín, které často sbírají ocenění jak na tuzemských, tak zahraničních soutěžích. Firma se zaměřením na ekologii a šetrných postupů při výrobě vína. Tradiční výrobce námi prodávaného poctivého burčáku. Webové stránky vinaře: www.zborovsky.cz

Výrobce z tradiční vinařské obce Velké Pavlovice s moderním technologickým zázemím a velkou chutí do práce. Vinařství produkuje od sudovích vín, přes gastrovína až po specialní edice a vína vhodná k archivaci.

Toto rodinné vinařství bylo založeno v roce 1993. Vinice se nacházejí na dvou viničních tratích (Prechov, Slovenské) v obci Moravský Žižkov u řeky Dyje. Postupně rozšiřovali sortiment nabízených vín a služeb. Nyní dodávají na trh jakostní i přívlastková vína ze 17 odrůd révy vinné. Vyrábí vína s respektem k přírodě a kraji. Dělají, co je baví a nabízí kus sebe.

Kladou velký důraz na ekologicky citlivé technologie a redukovanou sklizeň hroznů. K tomu využívají speciální prstový selektor (Euroselect). Zpracování hroznů pak probíhá na špičkovém pneumatickém lisu a v řízeném kvašení. Jejich vína jsou čistá, mimořádně zajímavá a úspěšná. Od roku 2015 dělí vína do tří jedinečných řad Terroir, Reserva a Limited.

Toto rodinné vinařství je největším vinohradnickým BIO pěstitelem v České republice. Vinice se nachází v katastrech sedmi vinařských obcí: Brod nad Dyjí, Dobré Pole, Dolní Dunajovice, Jevišovka, Novosedly, Nový Přerov a Mikulov. Díky charakteru jednotlivých viničních tratí a ekologickému obhospodařování vyrábí kvalitní vína s puncem originality.

Rodinné vinařství, které hospodaří v severní části vinařské Znojemské podoblasti. Mikroklima a péče o vinohrady v režimu integrované produkce je svělým základem pro výrobu vyzrálých vín většinou se zbytkovýcm cukrem.

Nové reprezentativní prostory v Zaječí doplnily významný díl v mozajce tohoto zkušeného vinařství. Reprezentativní prostory a široká nabídka od základních sudových vín, gastro vín, predikátních vín až po vína šumivá a frizzante, dělají z vinařství dobrého partnera nejen do gastronomie ale i pro laickou a odbornou veřejnost. Zaměření na kvalitu, universálnost  

V roce 1993, kdy vinařství Tetur začínalo v malém sklepě s "pár sudy" se za 20 let stalo moderním vinařství, které se hlásí k současnému stylu nejenom architekturou a vybavením, ale především svými osobitými víny.

Gotberg je moderní vinařství, které patří mezi největší BIO producenty hroznů v České republice. Jejich vína jsou ceněna pro svoji čistou chuť, lehkost a mineralitu.

Pan Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. je výraznou osobností ve vinařském světě. Enologie a šlechtění odrůd révy vinné, stejně jako publikace svých poznatků je výrazným přínosem pro všechny vinaře. Vinselekt nabízí zajímavou a širokou nabídku vín, nejen nově vyšlechtěných odrůd. Vína jsou postavena na zkušenostech pana Michlovského, vyrobena vždy nejmodernější dostupnou technologií a s důrazným ohledem na přírodu.

Vinařsvtí rodinného typu s moderním zázemím, které obhospodařuje vinice v režimu integrované produkce. Péče o vinohrady se odráží i ve vynikající kvalitě vín, která jsou ceněna nejen u nás ale i v zahraničí.

Vinařství Mikrosvín se výrazně zasloužilo o popularizaci odrůdy Ryzlink vlašský. Um vinohradníka a technologa Ing. Zděněka Peřiny, který ve firmě pracoval a který svými víny dostal vinařství mezi špičky v ČR, spolu s vinikajicí traří Železná, nese svůj odkaz i nadále.

Vinařství zaměřené na výrobu vysoce kvalitních vína do gastronomie, vinoték a vlastně pro všchny milovníky tohoto ušlechtilého nápoje. Jeho poloha pod Pálavou mu předurčuje vyrábět zajímavá a výrazně minerální vína.

Každoroční úspěchy na domácích i zahraničních soutěžích v kombinaci s omezenou prodkucí tohoto butikového vinařství činí vína Leoše Horáka velmi žádoucí a to jak na poli gastronomie tak i v kruzích vínomilců.

Rodinné vinařství s omezenou produkcí kvalitních vín. Veškeré hrozny pro výrobu pocházejí z jedné viniční tratě Kraví hora. Jsou prvními producenty BIO VOC vín. Jejich sklep je vykopán v pískovci třetihorní mořské naplaveniny a jeho stáří se odhaduje mezi 300 až 600 roky.

Radomír Baloun pochází z rodiny s dlouhou vinařskou tradicí. Roku 1991 založil vinařství hospodařící v bývalém Státním statku Velké Pavlovice. Za tu dobu vybudoval moderní vinařství s širokou nabídkou zajímavých vín

Pan Dušan Černoch vyrábí víno od roku 1990. Hlavní činností je však dovoz velmi kvalitních enologických přípravků pro zpracování moštu a vína. Vína vyrábí těmi nejmodernějšími a nejlepšími postupy, které ve světě objeví.

inařství rodiny Kosíkových bylo založeno před 100 lety v Dolních Bojanovicích. Začátkem 90. let pak Cyril Kosík rozšířil firmu o vinice dvou vinařských tratí. Jednalo se o Nové Vinohrady v Tvrdonicích a Starou Horu v Týnci. V rodinné tradici pokračuje od roku 2003 MUDr. Pavel Kosík.

Vyrábějí vína ze špičkových hroznů z vynikajících viničních tratí. Nabídka tohoto vinařství je opravdu široká. Za pozornost určitě stojí nejvyšší řada vín Ego. Vína vyhrávají prestižní soutěže v ČR, ale i v zahraničí.

Sonberk je ukázkou moderního vinařství s perfektní architekturou a skvělými, především suchými bílými víny, o kterých se mluví po celém světě.