Lahvová vína

Toto rodinné vinařství je největším vinohradnickým BIO pěstitelem v České republice. Vinice se nachází v katastrech sedmi vinařských obcí: Brod nad Dyjí, Dobré Pole, Dolní Dunajovice, Jevišovka, Novosedly, Nový Přerov a Mikulov. Díky charakteru jednotlivých viničních tratí a ekologickému obhospodařování vyrábí kvalitní vína s puncem originality.

Vinařství založené Vladimírem Železným, které má za cíl vyrábět prémiová vína v harmonii s přírodou. Dnes středně velké vinařství obhospodařuje vinice v katastrech tří vinařských obcí Bavory, Perná, Mikulov. Vyrábí výrazná, minerální vína a osobitá cuvée.

V roce 1993, kdy vinařství Tetur začínalo v malém sklepě s "pár sudy" se za 20 let stalo moderním vinařství, které se hlásí k současnému stylu nejenom architekturou a vybavením, ale především svými osobitými víny.

Vinice vysazené ve Slovácké oblasti. Farma založená od roku 1763. Stejně tak jako u Vinařství Bravenec produkuje převážně bílá přívlastková lahvová vína polosuchá, polosladká. Tyto vína si našli cestu do našeho sortimentu především kvůli zajímavému poměru cena/kvalita. Webové stránky vinaře: www.cshorak.cz

Jedinečnost polohy a mikroklimatu viniční trati Kolby je matkou vůní a chutí vín tohoto vinařství. Terroir vinice ovlivněné nedalekou Pouzdřanskou stepí spojený s kvalitní prací na vinici a citem technologa ve sklepě dává vzniknout osobytým vínům. Ta můžete ochutnat po jejich vyležení, kdy se po 2letém zrání u bílých a 3letém zrání v sudu u červených dostávají na trh.

Pan Dušan Černoch vyrábí víno od roku 1990. Hlavní činností je však dovoz velmi kvalitních enologických přípravků pro zpracování moštu a vína. Vína vyrábí těmi nejmodernějšími a nejlepšími postupy, které ve světě objeví.

Specializují se především na přívlastková vína a jsou zde používány nejmodernější technologie řízeného kvašení v nerezových tancích a dubových sudech. Zpracovávájí odrůdy, které jsou pro tuto lokalitu typické: Pálava, Tramín červený, Rulandské šedé, Dornfelder...

Vinařství zaměřené na výrobu vysoce kvalitních vína do gastronomie, vinoték a vlastně pro všchny milovníky tohoto ušlechtilého nápoje. Jeho poloha pod Pálavou mu předurčuje vyrábět zajímavá a výrazně minerální vína.

Pálavín je vinařství s exkluzivními tratěmi na svazích Pálavy. Vína jsou ovlivněná charakterem minerálního podloží, jsou pěkná, plná, čistá a aromatická. Jedná se o moravská vína za velmi nízkou cenu vyrobená metodou řízeného kvašení, červená vína zrají ve vinifikátorech. Webové stránky vinaře: www.palavin.cz

ŠSV Ampelos prodává omezenou produkci vín z vlastních vinic pod značkou Ampelos. Zajímavostí tohoto vinařství jsou novošlechtěnci Veritas a Neronet.

Rodinné vinařství, které hospodaří v severní části vinařské Znojemské podoblasti. Mikroklima a péče o vinohrady v režimu integrované produkce je svělým základem pro výrobu vyzrálých vín většinou se zbytkovýcm cukrem.

Malé rodinné vinařství, vinice vysazené na jižních svazích obce Čejč. Produkuje vína převážně bílá přívlastková lahvová vína polosuchá, polosladká. Tyto vína si našli cestu do našeho sortimentu především kvůli zajímavému poměru cena/kvalita. Webové stránky vinaře: www.vinarstvi-bravenec.cz

Vinař Oldřich Michlovský vybudoval v Rakvicích (Velkopavlovická oblast) vinařství, které se zabývá převážně výrobou přívlastkových vín s vyšším obsahem zbytkového cukru. Tyto vína patří v rámci naší firmy mezi nejprodávanější pro pěkná, převážně uhlazená vína, atraktivní ambaláž nových etiket a velmi přijatelnou cenu. Webové stránky vinaře: vinorakvice.cz

Vinařství roku 2011, jedno z nejvíce oceňovaných vinařství v rámci ČR s vinicemi na vápencovém podloží v okolí Pálavy. Vyšší cenu u těchto vín zaplatíte za exkluzivní kvalitu bílých přívlastkových vín. Vinař klade důraz na rozčlenění vín dle terroir (tratí), ze kterých jsou obecně nejvíce oceňované odrůdy veltlínské zelené, ryzlink vlašský, rulandské bílé, chardonnay. Webové stránky vinaře: www.vinarstvivolarik.cz

Vinařství roku 2011, jedno z nejvíce oceňovaných vinařství v rámci ČR s vinicemi na vápencovém podloží v okolí Pálavy. Vyšší cenu u těchto vín zaplatíte za exkluzivní kvalitu bílých přívlastkových vín. Vinař klade důraz na rozčlenění vín dle terroir (tratí), ze kterých jsou obecně nejvíce oceňované odrůdy veltlínské zelené, ryzlink vlašský, rulandské bílé, chardonnay. Webové stránky vinaře: www.moravino.cz

Rodinné vinařství s vinicemi ve velkopavlovické oblasti, zaměřující se na výrobu kvalitních přívlastkových vín, které často sbírají ocenění jak na tuzemských, tak zahraničních soutěžích. Firma se zaměřením na ekologii a šetrných postupů při výrobě vína. Tradiční výrobce námi prodávaného poctivého burčáku. Webové stránky vinaře: www.zborovsky.cz

Vinařství produkuje širokou škálu odrůdových vín jakostních a vín s přívlastkem z tradičních odrůd, pro které jsou zdejší viniční polohy optimální, a to především Rulandské bílé, Rulandské šedé, Muškát moravský, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, dále pak Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Neuburské, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Sauvignon, Tramín červený, Zweigeltrebe, André, Cabernet Sauvignon, Merlot, Neronet a Rulandské modré.

Výrobce z tradiční vinařské obce Velké Pavlovice s moderním technologickým zázemím a velkou chutí do práce. Vinařství produkuje od sudovích vín, přes gastrovína až po specialní edice a vína vhodná k archivaci.

Nové reprezentativní prostory v Zaječí doplnily významný díl v mozajce tohoto zkušeného vinařství. Reprezentativní prostory a široká nabídka od základních sudových vín, gastro vín, predikátních vín až po vína šumivá a frizzante, dělají z vinařství dobrého partnera nejen do gastronomie ale i pro laickou a odbornou veřejnost. Zaměření na kvalitu, universálnost  

Rodinné vinařství s omezenou produkcí kvalitních vín. Veškeré hrozny pro výrobu pocházejí z jedné viniční tratě Kraví hora. Jsou prvními producenty BIO VOC vín. Jejich sklep je vykopán v pískovci třetihorní mořské naplaveniny a jeho stáří se odhaduje mezi 300 až 600 roky.

Radomír Baloun pochází z rodiny s dlouhou vinařskou tradicí. Roku 1991 založil vinařství hospodařící v bývalém Státním statku Velké Pavlovice. Za tu dobu vybudoval moderní vinařství s širokou nabídkou zajímavých vín

Sonberk je ukázkou moderního vinařství s perfektní architekturou a skvělými, především suchými bílými víny, o kterých se mluví po celém světě.

Kladou velký důraz na ekologicky citlivé technologie a redukovanou sklizeň hroznů. K tomu využívají speciální prstový selektor (Euroselect). Zpracování hroznů pak probíhá na špičkovém pneumatickém lisu a v řízeném kvašení. Jejich vína jsou čistá, mimořádně zajímavá a úspěšná. Od roku 2015 dělí vína do tří jedinečných řad Terroir, Reserva a Limited.

Vyrábějí vína ze špičkových hroznů z vynikajících viničních tratí. Nabídka tohoto vinařství je opravdu široká. Za pozornost určitě stojí nejvyšší řada vín Ego. Vína vyhrávají prestižní soutěže v ČR, ale i v zahraničí.

inařství rodiny Kosíkových bylo založeno před 100 lety v Dolních Bojanovicích. Začátkem 90. let pak Cyril Kosík rozšířil firmu o vinice dvou vinařských tratí. Jednalo se o Nové Vinohrady v Tvrdonicích a Starou Horu v Týnci. V rodinné tradici pokračuje od roku 2003 MUDr. Pavel Kosík.

Vinařsvtí rodinného typu s moderním zázemím, které obhospodařuje vinice v režimu integrované produkce. Péče o vinohrady se odráží i ve vynikající kvalitě vín, která jsou ceněna nejen u nás ale i v zahraničí.

Vinařství Mikrosvín se výrazně zasloužilo o popularizaci odrůdy Ryzlink vlašský. Um vinohradníka a technologa Ing. Zděněka Peřiny, který ve firmě pracoval a který svými víny dostal vinařství mezi špičky v ČR, spolu s vinikajicí traří Železná, nese svůj odkaz i nadále.

Gotberg je moderní vinařství, které patří mezi největší BIO producenty hroznů v České republice. Jejich vína jsou ceněna pro svoji čistou chuť, lehkost a mineralitu.

Pan Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. je výraznou osobností ve vinařském světě. Enologie a šlechtění odrůd révy vinné, stejně jako publikace svých poznatků je výrazným přínosem pro všechny vinaře. Vinselekt nabízí zajímavou a širokou nabídku vín, nejen nově vyšlechtěných odrůd. Vína jsou postavena na zkušenostech pana Michlovského, vyrobena vždy nejmodernější dostupnou technologií a s důrazným ohledem na přírodu.

Každoroční úspěchy na domácích i zahraničních soutěžích v kombinaci s omezenou prodkucí tohoto butikového vinařství činí vína Leoše Horáka velmi žádoucí a to jak na poli gastronomie tak i v kruzích vínomilců.

Specializují se na červená vína z odrůdy Pinot noir a na bílá vína z odrůdy Chardonnay ve viničních lokalitách Čtvrtě, Trmanska a Terasy. Od roku 2007 pracují v bio režimu. Šetrnými postupy tak získávají více antioxidantů, lepší chutě a tím i kvalitnější vína. Jejich vína jsou přírodní, živá a pravdivá.

Toto rodinné vinařství bylo založeno v roce 1993. Vinice se nacházejí na dvou viničních tratích (Prechov, Slovenské) v obci Moravský Žižkov u řeky Dyje. Postupně rozšiřovali sortiment nabízených vín a služeb. Nyní dodávají na trh jakostní i přívlastková vína ze 17 odrůd révy vinné. Vyrábí vína s respektem k přírodě a kraji. Dělají, co je baví a nabízí kus sebe.

Zakladatelem značky Pelvins je Stanislav Hrabal a Daniel Gartner. Firmu založili s myšlenkou produkovat poctivá a kvalitní moravská vína, ale za příznivou cenu. Nabízí široký sortiment vín, který je zajímavý především originalitou svého původu a pověstí výrobců.